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這大概是我在富錦樹裡最喜歡的一個景

很豐富 但也很寧靜的感覺。

 

自從接觸咖啡之後 一直惦念著這家店

記得有一天同事說

你在臺北沒喝過富錦樹怎麼行

於是於是 在這個梅雨季的週末 找了友人一起來

 

在他的介紹裡寫著 

=以大家聚會的庭院為概念的開放式空間=

但在這個雨天 我倒覺得Fujin 353是 城市裡的森林 這個雨天的屋簷

很溫暖的感覺

 

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到這約等了十幾二十分就有位子了

星期天的富錦樹開到七點半 來到這約五點半多 還有很多時間可以品嚐

 

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Simple Kaffa

我想咖啡人對他都不陌生 老闆Burg在去年的世界Barista拿到第七名 很棒的成績

點餐的時候有問 原來富錦樹的豆子都是Simple Kaffa烘的 

至於配方是不是就不知道了 

有機會再到 The Lobby of Simple Kaffa 喝喝看:)

 

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等待的時間就到處晃晃 

店內也有賣一些可愛的乾燥花

真的對這種東西無法自拔 

不過還沒有自己的家可以佈置 哈 以後再來購入!

 

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門口和吧檯前的位子 都有一家在家門口的感覺

就是板凳 矮桌子 

面對一大片落地窗 或是直接在人行道 馬路旁

我想秋天不熱有微風的時候來一定最棒

(不過最近新聞說 台灣以後會有九個月的夏天 太熱了 T_T)

 

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精品咖啡開始流行之後 到好多店家都可以看到單品販售

這種帶有特殊風味 甚至有些讓你喝起來根本不覺得是咖啡的飲品

真的好著迷啊!

不過一回神就會發現 他真的不便宜XD

 

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門口一進來可以看到的幾張掛畫

很俏皮地告訴你咖啡多麼有趣:D

 

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Good Coffee INSPIRES you!

喜歡這句話 

 

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一會後我們被安排在後方的位子

店員看到我們有帶電腦 還很貼心地說那裡有插頭

點了一杯義式和單品 還有一個好像是經典的甜點!

 

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(朋友的手很美,請他文青一下 哈哈)

焦糖瑪奇朵 $170

喝了一口 我好喜歡!

偷偷猜測就是興波咖啡的配方 

曾經在雜誌上看過老闆推薦的咖啡菜單 其中有個太妃糖拿鐵的樣子

他就說會加鮮奶油增加口感

這杯喝起來除了奶香 口感還很滑順

咖啡跟牛奶很平衡 沒有一方特別突出 :)

下次應該不要點花式 點一杯拿鐵來嚐嚐!

 

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我點的單品 請店員推薦香氣比較突出的

是淺焙菜單 巴拿馬 日曬 Elida莊園(熱) $250

點完才發現錯了 因為比較喜歡酸一點的咖啡 日曬的好像酸質不是那麼突出

不過Elida莊園的這杯是WBC第七名競賽批次 想當然風味也是不錯的

香氣濃郁 醇厚度夠 不過尾段有點苦 不過後來發現帶有一點黑巧克力的風味

感覺喝冰的應該也會不錯

 

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喝杯咖啡 躲雨天。

中間的蛋糕就是 皺皺 

店員說是蜂蜜蛋糕 但是是最近的未熟版

是店內的招牌喔!

 

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已經被我撥開的 皺皺 $170

是蜂蜜蛋糕的風味 但因為走未熟蛋糕路線 

所以吃起來稍微有點黏 不過風味上是不錯

吃久了覺得好好吃 老闆可以給多一點嗎:P 哈哈

 

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離開前還下著雨 不過回頭看看這家店

是不是很溫暖:)

 

Ps. 又隔了好久才來更新

今天是B君的生日

生日快樂:D

 

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Fujin Tree 353 by Simple Kaffa

02-27495225

台北市松山區富錦街353號

一 - 五 9:00-18:30

六 - 日 9:00-19:30

本次消費:590元/兩人

 


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P & B 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • B
  • 現在才看到這個默默的祝福 覺得心暖暖 哈哈
  • Always make best wishes for you :D

    P & B 於 2016/11/16 10:32 回覆