P & B ♥ Food & Trip

 異國美食 品嚐看看:D

 老闆的Q版照片也太可愛了~~~

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某個冷颼颼的晚餐 和B君相約在公館小巷內的帕米爾新疆餐廳

出發前B君給我看了其他網友的食記 蠻吸引人的呢!

位子旁的牆上掛著新疆小圓帽 

繡花精細 每頂都不一樣呢 好可愛

MENU部分我們直接看了套餐的部分

有搭配飯/饢(ㄓˋ)/皮帶麵 

看到饢和皮帶麵特別 所以點了兩個套餐搭配:D

桌子旁放著今日主題餐點

今日菜單是 炒惡 好特別

另外還有很仔細的介紹呢

套餐都有附上小菜和酸奶

這個酸奶喝第一口感覺有點怪 (有點像是壞掉的牛奶@@)

不過再喝下去 越喝我越喜歡 類似養樂多的感覺 不過有牛奶的味道

霍爾燉套餐 搭配皮帶麵

皮帶麵因其外型而命名 

本來覺得這麼寬應該很難入口 哈 但其實還好

口感有點類似刀削麵 蠻有嚼勁的 (我喜歡 但有些人可能會覺得要嚼很久臉頰有點累)

霍爾燉的是羊肉 (哈哈 這樣講好像是一個人)

根據menu的介紹 是維吾爾族在節慶時的一道餐點

跟我們另一道點的黃燜羊肉比起來 這道比較有味道 

黃燜羊肉 搭配 饢

欸 沒想到點了兩道羊肉料理

(是太久沒吃到了嗎XD)

和前一道比起來 這個相對清淡 

於是搭配著 饢 吃的話 比較沒有味道

噹噹~ 這個就是饢

有點類似餡餅的外觀 其實裡面蠻鬆軟的 

吃法就是沾著湯汁吃 

不過感覺沾霍爾燉羊肉的湯汁比較好吃喔 (後來發現menu上也寫著大多搭配饢 哈)

此外這兩道雖然都是羊肉料理 但都不太會有羊肉的味道

(有些人可能很怕羊騷味)

肉質也很嫩不會太乾 推薦:D

另外點了小點心 炸鮮奶 

 記得再勺勺客吃過的蒙古炸奶豆腐 以為這大概類似 

所以覺得超好吃的

不過實際吃到覺得還好 裡面的奶油有點像是克林姆麵包的內餡

軟軟的 但沒有很甜

基本上帕米爾套餐的部分 都蠻不錯的~

另外有看到別桌很多人一起來用餐

點了一個超大的火鍋(之類的)感覺也超棒的

下次可以找三五好友一起點 分享用喔!!

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帕米爾新疆餐廳

02-23673707

台北市羅斯福路三段286巷4弄12號(近公館捷運站4號出口)

11:30-14:30/17:30-21:30

本次消費: 250元/人

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環境★★★★☆
價格合理★★★★☆
美味★★★☆☆
服務★★★☆☆

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