一直以來很喜歡台南 而且之前來玩
最喜歡到海安路附近晃晃 神農街 正興街
然後很喜歡老房子 所以途中遇見的老房子 都會吸引我的目光
鯨吞燒應該是其中一個
因為帶著一點神秘的獨戶矮房
已經注意他很久了！
直到開始在台南生活 終於和友人約了來吃
其實我的第一個重點是拜訪老屋喔
不料這裡的餐點真的太美味了：Ｄ
店內一幅手繪的話
正是鯨吞燒的畫像
店內空間不大 大致上分成吧檯區跟餐桌區
我想算一算大概可以容納二十人左右
不過之前經過都會發現外面有排隊的人潮
所以還是先訂位比較可以不用等喔！
鯨吞燒週一～四可以訂位
週末的話都是要現場排隊了！
接下來是一連串的食物
鯨吞燒主打雞肉料理
我想雞的來源應該也有挑過 加上料理的功夫
每一道都好好吃！
右邊這一頁燒鳥料理
沒記錯的話是有限定的
當天去想點雞皮就沒了
一定是很好吃 所以很快賣光 Ｔ＿Ｔ
來吃串燒 點一串杏鮑菇試試水溫
杏鮑菇烤的好 其他一定也好吃 （我自己說的XD)
不過這個真的好吃 咬下去跟著滿滿的汁
搭配上一些些胡椒鹽 簡單的幸福啊～
來串燒店的第二重點 就是要來杯酒
這次點了兩杯金牌 一杯梅子角嗨（好喝） 一杯烏龍茶（？）
乾杯乾杯！！
重點開始了！
這一道是鹽燒土雞
雖然外表看起來有點乾乾焦焦的
但是外脆內軟 鹽燒帶出雞肉原本的風味 真的很美味！
再來這個忘了是不是雞腿肉
沒有在菜單上的樣子
剛好剩下最後四串 就不管他一人一串
每串上面有兩顆大蒜
因為是雞腿肉 然後簡單調味
很嫩很好吃！可以點！
醬燒嫩雞
抹在雞肉上的醬帶一點甜 不會死鹹
一口雞肉搭上滿滿的蔥花
會很想叫他再來一串！
這些旁邊都有附上小沙拉
大概是可以讓你吃完這一道
換個清爽口味 不會味道混在一起
很剛好：Ｄ
冷番茄沙拉
想說來個前菜 所以點了這個
沒想到雞肉串都上了才來 哈哈
算是中途的休息料理
有海帶 生菜 番茄 淋上帶一點點酸梅味道的醬
吃下去很舒服清爽
松阪豬
就說這裡是主打雞肉料理
松阪豬肉串搭上一點泡菜
其實還好 來這看到雞肉的就給他點下去
其他的 沒關係 瀏覽就可以了：Ｐ
原本想要點明太子雞翅
店員問我們是想吃明太子嗎 其實也沒有
所以他很強烈推薦這個雞翅 一串兩個 才60元 很划算
於是被洗腦的也點了兩串
結果真的很好吃！
雖然沒有點到雞皮 但這上面帶著雞皮 烤的又香又脆 一百分！
沒有太多的調味 都是雞肉本身的味道
哎呀 大半夜的打這個文章 我都餓了 好想吃好想吃 好！想！吃！
雞胸軟骨
這一道也推薦
去某些店點軟骨會是乾乾淨淨的軟骨
但這裡的還帶一點碎肉
一口咬下兩種口感 跟吃健達出奇蛋一樣 三個願望一次滿足
噢 這裡的第三個願望就是 好好吃！
想說沒吃飯會餓吧（？）
點了兩顆烤飯團 我個人覺得烤飯團也是串燒店必備
說實話我已經忘了裡面有沒有包東西了 哈哈
不同於之前吃過的烤飯團 這裡沒有把飯團外表烤得脆脆的
不過整個吃起來也不錯 外面的塗的醬很好吃
土雞胸一枚燒
再說他之前 我必須先說 聽店員的准沒錯
這也是店員不藏私推薦
想說雞胸肉一般都覺得肉質會柴
沒想到這個好好吃 肉是嫩的
雖然一人一口很快就吃光了
但是在心中餘韻不斷啊～
呃 想說吃點蔬菜點的筊白筍
真的 來鯨吞燒吃雞肉料理就可以了ＸＤ
壓軸！八選盛合
是不是用看的就胃口大開
中間附上一顆蛋黃 主要是有塗醬的雞肉串沾的
我想也許會讓口味上不會太膩
共有八種口味
鹽燒，醬燒，月見，海濱，柚香，起司，味增，大阪
但如果你問我上面個是什麼口味
我還真的不記得了 哈哈
這個雞肉串並不是完整的雞肉
（但也不是重組肉的意思ＸＤ）
其實是雞肉泥捏成的
有些裡面會加一些顆粒 像是感覺有吃到荸薺 脆脆的口感
如果是雞肉串就會想咬一塊吃吃
不過吃這個雞肉泥串就會想要咬很大一口
這個也有單點
不過一大盤八種口味400元
真的很划算
所以一定要來一盤！推薦推薦！
總之 打完這篇我又餓了
好想念這些雞肉料理
我想現在我只能來一片福椒餅解解饞
看完趕快拿起電話訂位
不要猶豫了！：Ｄ
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鯨吞燒串燒酒場 海安店
06-2289911
臺南市中西區海安路二段321號
17:30-22:45
本次消費：2340元 / 4人
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